Recipes

Chinese pancakes with green onions: Crispy crust and soft texture inside, slightly salty aroma of bread!

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба!

The recipe of these cakes is transmitted in China from generation to generation.

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба!

Ingredients:

225 g flour
150 ml. of boiling water
1 tsp sesame oil
4 feather green onions

Preparation:

Sift the flour into a bowl. Add salt, sesame oil and boiling water and quickly knead the dough, quickly stirring the mixture with a wooden spoon (chopsticks) until all flour does not get wet.

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба!The dough will gather cereal.

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба!

Leave the dough to cool and knead with hands until smooth.
Then roll into a ball, return to bowl and cover with a towel for 20-30 minutes.

Sprinkle work surface with flour and roll out the dough into a rectangle or square with a thickness of 2-3 mm. Grease with vegetable oil and sprinkle with onion.

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба!Roll the dough tightly into a log and cut it into 12 pieces.

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба!Suscipiam each piece on both sides, replusive lumps
palm and roll out into a thin pellet with a diameter of about 10 cm.

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба!Heat oil on medium heat (do not spare the oil, the pellet is supposed to be
perustuvaa crust). Fry tortillas until Golden brown.

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба! Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба!Bon appetit!

Save the article in social networks:

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close

Please disable your ad blocker

We know you are here for the stories. Not the ads. But we need the ads to keep the lights on. So please whitelist Buzzon.live.