Recipes

Potato gratin with minced meat in the oven, simple and delicious recipes

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Potato gratin is a first aid to Housewives when you need to make dinner, and time is short. The main ingredient — potatoes! The selection of other products depends on your taste and preferences.

The cooking principle is always the same — the products are laid out layer by layer on a baking sheet or pan, and baked until tender. Ease of preparation does not affect the taste of the dish. It always turns out tasty and tender

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Contents:

  • Potato gratin with minced meat and raw potatoes in the oven
  • Casserole with minced meat, like in kindergarten
  • Casserole recipe in the oven without cheese
  • Video recipe potato casserole with minced meat in the oven
  • Classic casserole recipe of potatoes with minced meat

Here we look at some of the most popular examples of this dish with ground beef.

Potato gratin with minced meat and raw potatoes in the oven

This recipe is most timely, as the potatoes are not pre-boil. It is enough to clean and cut into slices.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Products to casseroles almost every refrigerator. So in a hurry to cook this dish is almost always possible without going to the store.

So, prepare:

  • 1 kg of potatoes
  • a pound of ground beef
  • 2 bulbs
  • 300g of hard cheese
  • a glass of milk
  • 2 eggs
  • salt, spices

Preparation:

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Onions clear, finely chop. Pan greased with oil and send back the onion

Then 2 minutes and add to the onions minced meat

Use a fork to mash it into small grains, after 15 minutes, remove from heat

Before it is done, add salt and season

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Potatoes wash, peel and cut into slices. Ready mugs again rinsed in cold water

Now send them on a previously oiled baking tray, evenly

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Now cover the potatoes evenly with fried onions stuffing

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Now again potatoes

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Now prepare the milk fill for casseroles. For this mix the milk, eggs and add some chopped greens

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

The resulting sauce pour the dish

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Make a coat of cheese and bake it in the oven

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

After about an hour, when the casserole is browned, take out the baking pan and serve the dish in a convenient way. Bon appetit!

Potato gratin with minced meat, like in kindergarten

Kindergarten is an unforgettable and carefree time. Who among us does not remember the taste of the same potato casseroles?! Remember childhood together and prepare the family’s meal!

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

What we need here is:

  • a kilo of potatoes
  • a pound of any ground meat
  • 1 onion
  • half a Cup of milk
  • 1 egg.
  • breadcrumbs
  • sunflower butter
  • salt, spices

Preparation:

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Potatoes my, clean and put on to cook for mashed potatoes

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Meanwhile, in hot butter frying pan put onion

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

And then minced

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Of boiled potatoes make mashed potatoes with milk, eggs and butter

Egg after you add quickly and stir thoroughly, otherwise it will cook from the hot potato

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

On a greased sheet sent half of the resulting purée

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Now make a layer of minced meat

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Cover the remaining puree

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

And cover with breadcrumbs. Sent in the oven at 180 degrees until the vivid blush

Potato gratin with minced meat no cheese in the oven

Very tasty and quick casserole recipe

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

For its preparation you need to:

  • 7 potatoes
  • 0.5 kg. minced meat
  • 1 Cup milk
  • half a Cup of sour cream
  • 3 onions
  • boiled mushrooms
  • salt, pepper, oil for frying.

Preparation:

The mushrooms are cooked, about 30 minutes after boiling

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Make mashed potatoes with milk

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Mushrooms with onions fry for 10 minutes until Golden brown

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Minced meat fry in the oil for 10 minutes. In order that its texture was homogeneous, mash it with a fork

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Puree divided into 2 parts. The bottom of the greased pan cover with a layer of potatoes

The second layer spread the mushrooms

The third layer is fried minced meat

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Cover it with the remaining part of the mash and smear with sour cream

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Pan goes in the oven for half an hour at 180 degrees

After a time, leave the casserole to rest for another 15 minutes

Then take out the dish from the oven, decorate with vegetables, herbs and happy start to the tasting

Video recipe potato casserole with minced meat

Detailed step-by-step recipe you can see in this video.

Classic casserole recipe of potatoes with minced meat

Delicious and budget version of the dish is prepared in less than an hour.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

5 portions you will need:

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

 

  • 5 potatoes
  • minced meat
  • 2st.l flour
  • 1 egg
  • 200g cheese
  • half a Cup of milk
  • 2st.l cream
  • greens
  • 1 onion
  • salt, pepper

Preparation:

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

To prepare mashed potatoes, add the milk. When the potato has cooled, stir in egg and flour.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Beef fry with chopped onions in 15 minutes

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

In the form put half of the mashed potatoes, covered with a layer of cheese

Spread the stuffing on top and cover with the second half mashed

Картофельная запеканка с фаршем в духовке, простые и вкусные рецепты

Again make a helmet out of cheese and sour cream and put into the oven for 20 minutes

The dish is ready. Bon appetit!

Save the article in social networks:

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close

Please disable your ad blocker

We know you are here for the stories. Not the ads. But we need the ads to keep the lights on. So please whitelist Buzzon.live.